韓国では「おうちでパッピンス」がブーム？簡単レシピを紹介！
梅雨とコロナウイルスの長期化により、外出など対面接触を気にする社会的空気の中、家の外ではなく、家の中で休暇を楽しむ「ホムカンス（Home + Vacance）」が人気を呼んでいる。
実際にジョブコリアとアルバモンが成人男女700人を対象にアンケート調査を行った結果、72.3％が「今年の夏休みは、ホムカンスをして過ごす」と答えた。また、ほとんどの回答者が「長時間のマスク着用による息苦しさ、疲労感、暑さ」により自宅での休息を選択したことが分かった。
正しくホムカンスを楽しむため、おうちカフェ、おうち料理などのレシピへの関心が高まる傾向が見られる。特に、気温が高く湿気の多い天気が続き、冷たいパッピンス（かき氷）レシピを求める人々が急増している。中でも、さっぱりとした味わいと香ばしさで人気の、ミルク氷の上にトッピングを乗せて食べる「DIYおうちパッピンス」が人気を得ており、オンライン上ではかき氷機がなくても簡単に作ることができる「ミルクパッピンス」レシピが多く紹介されている。今回は、口いっぱい爽やかさと香ばしさが広がる「超簡単ミルクパッピンス」レシピを紹介する。
牛乳キューブパッピンス
材料
牛乳（200 ml）、かき氷用あずき（1/4カップ）、きな粉‧フルーツ（適量）
作り方
1. 牛乳を製氷皿に入れて凍らせる。
2. ボウルに凍った牛乳キューブを入れ、あずき、きな粉、フルーツでトッピングする。
牛乳クラッシュパッピンス
材料
牛乳（200 ml）、かき氷用あずき（1/4カップ）、練乳‧フルーツ（適量）
作り方
1. 牛乳をジップロックに入れて凍らせる。
2. 凍ったジップロックを棒で叩いて細かく割る。
3. ボウルにクラッシュした牛乳氷を入れ、あずき、練乳、フルーツでトッピングする。
牛乳クラッシュオレオパッピンス
材料
牛乳（200 ml）、牛乳（1/4カップ）、練乳（大さじ1）、オレオ（3個）
作り方
1. 牛乳200mlをジップロックに入れて凍らせる。
2. 牛乳をジップロックに入れて凍らせる。
3. ボウルにクラッシュした牛乳氷とオレオを入れ、牛乳1/4カップと練乳をかける。
